mycket grön sparris Det är en grönsak som både älskas och hatas av många, kanske på grund av dess speciella smak. Men vet du dess fördelar för kroppen?
- Det är en bra avgiftare för vår kropp, eftersom det har en stor mängd kalium, hjälper det till att minska bukfettet. Den innehåller också fiber, vilket gör det till en bra rengörande matsmältning.
- Den har anti-aging egenskaper eftersom den innehåller många antioxidanter.
- Det här är kanske det mest okända faktumet om grön sparris: Det är ett afrodisiakum! Liksom kanel, choklad eller skaldjur stimulerar grön sparris också den sexuella aptiten.
- Det är väldigt diuretikum.
- Es anti-cancer.
Av denna anledning och för att i Köksrecept Vi tycker att den gröna sparrisomeletten är utsökt, här presenterar vi receptet.
Grön sparrisomelett
Den gröna sparrisomeletten är ett enkelt recept att göra och mycket hälsosamt. Perfekt för dieter och människor som letar efter enkla och lätta recept.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: Tapas
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 gram grön / vild sparris
- 3 ägg
- Sal
- Svartpeppar
- Olivolja
- Vatten
Förberedelser
- Grön sparris är en något tuff grönsak så jageller först måste vi laga det i en kruka med vatten och lite olivolja. Låt det koka i cirka 10 minuter och lägg åt sidan i ett durkslag.
- Medan, i en skål, slå 3 ägg med en gaffel eller stång, vi lägger till lite fint salt och en touch av svartpeppar och vi lägger till kokt grön sparris. Vi rör om så att alla ingredienser blandas.
- Vi värmer upp lite olivolja i en medelstor panna, och tillsätt blandningen från skålen när den är varm. Låt den bruna väl på ena sidan (på medium värme) och vänd med hjälp av ett kastrullslock. Vi hoppas att det bruntar på andra sidan.
- Ställ omeletten åt sidan när du tänker på att den passar dig och alla middagar. Om du gillar det bra gjort, lämna det lite längre.
Näringsinformation per portion
kalorier: 270