För att avnjutas när som helst på dagen, förbereder vi näringsrika glutenfria majskexar för alla celiacer, helt gjorda med tillåtna och hälsosamma livsmedel.
Ingredienser:
500 gram majsmjöl
250 gram smör
180 g strösocker
1 ägg
1 tesked vaniljextrakt
preparatet:
Lägg det krämiga smöret i en behållare och tillsätt sockret. Blanda dessa ingredienser tills du får en slät deg. Tillsätt sedan ägget, vaniljessensen och blanda igen.
Häll sedan i majsmjölet och blanda igen tills degbullen har bildats. Knåda några ögonblick och sprida ut det på en plan yta. Skär kakorna med hjälp av en fräs och fördela dem på ett bakplåt som tidigare smörts och ströts med glutenfritt mjöl. Koka kakorna i en ugn med medelhög värme i cirka 15 minuter. Ta bort dem och låt dem svalna innan de konsumeras.
Super receptet, tack så mycket
Tyvärr skadar majs hälften av dem med celiaki, eftersom det innehåller majszein, vilket är molekylärt lika med vetegluten. Och många slutar inte förbättra eftersom många glutenfria produkter innehåller majsmjöl.