Jag ger dig ett enkelt recept på söta kakor så att du kan göra med thermomix så att alla celiacer kan njuta av, särskilt barnen i huset, vara näringsrika så att de kan njuta av dem med frukost eller ett mellanmål och hålla dem tätt stängda burkar i flera dagar
Ingredienser:
2 ägg
200 gram socker
300 gram margarin eller smör
500 gram glutenfritt mjöl
preparatet:
Lägg alla ingredienser i termomixen och programmera 20 sekunder vid hastighet 6, så att du får hjälp av spateln att bilda degen. När degen är klar, linda den i plastfolie och låt den vila i kylen i cirka 15 minuter.
När du tar ut den från kylskåpet, sträck den med en rulle tills du får en tjocklek på 1 cm och skär kakorna med en skärare på olika sätt. Lägg dem på ett bakplåt täckt med smörjpapper och koka dem i ugnen (förvärmd 15 minuter) vid 180 ° grader. De borde vara knappt gyllene. Ta ut kakorna från ugnen och låt dem svalna innan de konsumeras eller förpackas.
Som du kan se är det ett mycket enkelt recept. Missa inte detta om du letar efter fler glutenfria rätter hälsosam receptbok för Thermomix med många idéer och rätter avsedda för människor med matintoleranser.