Celiacs: glutenfri betgnocchi

Vi kommer att förbereda ett enkelt glutenfritt recept för alla som lider av celiaki att njuta av det som en huvudrätt och följa med olika såser eller extra jungfruolja.

Ingredienser:

500 gram rödbetor
100 gram majsstärkelse
100 gram riven ost utan gluten
50 gram smör
1 ägg
Salt, peppar och muskot, efter smak

preparatet:

Skala och skär betorna i bitar och koka dem. Töm sedan av dem och gör en puré. Låt det svalna i några minuter, tillsätt majsstärkelsen, ägget, smöret och lite riven ost och krydda efter smak. Blanda beredningen väl och förbered gnocchi på vanligt sätt.

Slutligen koka dem i en kruka med kokande vatten och en nypa salt och när de höjs till ytan, töm dem och servera portionerna tillsammans med den valda såsen.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.