Varje dag börjar fler människor lida över natten matintolerans eller allergi. Dessa människor måste anpassa sin kost till de nya vanor som krävs för denna intolerans och därmed försöka ersätta vissa livsmedel med andra. Detsamma händer när du redan är född med denna allergi eller intolerans, att du alltid måste undvika mat som gör att du mår dåligt eller som allvarligt kan skada din hälsa.
Receptet som vi erbjuder dig idag är utformat för personer med celiaki (allergiska mot gluten) eller som lider av en viss intolerans mot denna komponent. Det handlar om en glutenfri sockerkaka det har inget att avundas för smaken av normal hemlagad sockerkaka. Om du vill veta vilka ingredienser vi har lagt till och tillagningstiderna, stanna hos oss.
Glutenfri sockerkaka
Glutenfri sockerkaka kan vara en bra ersättning för normal hemlagad sockerkaka för dem som lider av glutenintolerans. Det är gott!
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: konfekt
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 100 gram smör
- 3 ägg storlek L
- 125 gram brunt rismjöl
- 100 gram socker
- 16 gram bakjäst
- Skal av 1 citron
Förberedelser
- Vi tar en skål där vi förbereder blandningen av vår glutenfri sockerkaka.
- Det första vi lägger i det kommer att vara ägg, att vi kommer att slå bra tillsammans med socker.
- Därefter lägger vi till smör (Vem som helst kan betjäna dig men vi rekommenderar den som kommer i rörformat eftersom den är lättare att blanda) citronskal och båda brunt rismjöl som jäst, tidigare siktat (vi lägger till dem i en sil och vi lägger till genom att knacka).
- Vi blandar allt med hjälp av en metallstav.
- Vi häller blandningen i en behållare som är lämplig för ugn och vi lägger den i den, som kommer att ha förvärmts, till 200 º C om 25 minutos.
Näringsinformation per portion
kalorier: 310