Glasyren är ett klassiskt bad som används i konfektyr för att täcka kakor, bakverk, kex, alfajores eller söta kakor. För en bättre konservering måste du täcka behållaren med en plastfolie eller en fuktig trasa eller trasa när den är tillagad.
Ingredienser:
100 g strösocker
1 tsk vaniljessens
varmt vatten, mängd som behövs
preparatet:
Lägg florsocker, vaniljessens och ett stänk varmt vatten i en skål.
Slå sedan dessa ingredienser tills du får en pasta med en spridbar konsistens så att du kan glida den på ytan av kakor, alfajores eller puddingar. När du är beredd täcker du behållaren så att ytan inte torkar ut.