Corn crackers

Ingredienser:

• 1 liter smör.
• 1 ägg.
• 450 gr. majsmjöl.
• Socker (150-200 gr).

BEARBETA:

• Vi tar bort smöret från kylskåpet så att det har rumstemperatur. Så snart vi får det, tillsätt sockret i skålen och blanda det väl. Sedan lägger vi till ägget och gör detsamma, blanda det väl.
• Tillsätt mjölet och blanda tills du får en homogen deg.
• Vi knådade degen väl och sträck den för att göra kakorna (vi kan göra dem med formar eller ta lite deg och forma den (rund).
• Vi bakar dem vid 180 ° i 12 minuter (om de är runda behöver de lite mer tid för att degen ska bli inne).
• När de har tagits bort kan vi täcka dem med socker.