I matlagningsrecept har vi föreslagit olika sätt att förbereda fyllda ägg. Idag överraskar vi dig med en ny fyllning av laxtartar; ett recept som du utan tvekan kan överraska din partner nästa Alla hjärtans dag.
Det är ett nytt recept, ett bra förslag att fungera som förrätt både på vintern och sommaren. Var inte rädd av ingredienslistan; de rökt lax det är huvudpersonen men den verkar åtföljd av andra smaker. Om du inte hittar någon kan du radera den utan problem.
Ägg fyllda med laxtartar
Dessa ägg fyllda med lax är ett bra förslag som förrätt både på sommaren och vintern.
Författare: Maria
Recept typ: inkommande
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 6 ägg
- 200 g rökt lax
- ½ mogen tomat utan skal
- 1 matsked senap
- 1 msk rödlök
- 1 msk gräslök
- 1 tesked små alacaparras
- 1 matsked ättikslag
- 2 salladsblad
- Några droppar tabasco
- Salt och peppar
- 1 kruka med rökt salt
Förberedelser
- Vi lagar äggen 10 minuter, ta bort skalet och låt svalna.
- Vi hugger i bitar mycket liten lök, lax, pickles, sallad och tomat. Vi blandar dem i en skål.
- Sedan lägger vi till resten av ingredienserna, inklusive de mycket finhackade örterna.
- Vi skär äggen i halva och vi tar bort äggulorna. Tillsätt 4 av dessa äggulor i fyllningsblandningen och rör om allt.
- Vi fyller äggen och vi serverar kallt.
Näringsinformation per portion
kalorier: 190