Helvete pumpa sockerkaka med russin och nötter

Helvete pumpa sockerkaka med russin och nötter

Det här är en av de tårtor som vi upprepar varje månad hemma. A fullkornspumpa sockerkaka med russin och nötter perfekt till frukost, att servera som efterrätt till lunch eller att avnjuta som mellanmål. En sockerkaka av dem som du alltid gillar att prova.

Pumpa ger denna tårta en söt touch som tillåter oss avstå från eller minska mängden socker. I det här fallet har vi inte avstått från det men vi har ersatt det med honung och lagt till två till tre matskedar till denna kaka. Prova två, du hinner alltid söta mer nästa gång.

Att göra det blir väldigt enkelt för dig. Det är en av de där kakorna som du bara behöver oroa dig för mät mängderna och blanda ingredienserna. Hemma gillar vi att lägga till russin och nötter för att göra snittet och bettet mer intressant, men du kan också lägga till Chokladbitar.

Receptet

Helvete pumpa sockerkaka med russin och nötter
Denna helvete pumpa sockerkaka med russin och nötter är ett utmärkt alternativ som frukost, efterrätt eller mellanmål. Vad väntar du på att prova?
Författare:
Recept typ: Efterrätt
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 300 g rostad pumpa
  • 3 ägg
  • 2-3 matskedar honung
  • 50 ml. mandeldryck (eller annat)
  • 25 ml. Av olivolja
  • 180 g fullkornsmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tesked kanel
  • En nypa muskotnötter
  • En nypa ingefära
  • 1 handfull russin
  • 1 handfull nötter
Förberedelser
  1. Vi förvärmer ugnen till 180 ° C.
  2. Vi mosar pumpan med en gaffel i en skål.
  3. Vi lägger till äggen, honungen, mandeldrycken, olivoljan och blanda väl. Om du vill kan du sätta mixern lite.
  4. I en annan skål vi blandar de torra ingredienserna: fullkornsvetemjöl, bakpulver, kanel, ingefära, muskotnöt och salt.
  5. sedan, vi införlivar dessa ingredienser till de våta, utföra omslutande rörelser.
  6. Slutligen, vi lägger till russinen och nötterna och blanda.
  7. Vi häller blandningen i en form Klädd med smörpapper eller smord och grädda i 50 minuter i 180ºC eller tills den är klar.
  8. Vi tar bort hela pumpa sockerkakan från ugnen, låt den bli varm i 10 minuter och vi lossar på ett rack så att det slutar svalna.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.