Fullkornssockerkaka med äpple, utsökt och saftig tårta perfekt för frukost eller mellanmål. Dessa kakor är mycket saftiga eftersom äpplet ger deg fukt och det är saftigare.
Det skulle också vara en användbar sockerkaka, i mitt fall var äpplena redan mogna och cirklade runt fruktskålen. Så du kan använda frukten som förblir mogen.
Fullkornssockerkaka med äpple
Författare: Montse
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 3 glas fullkornsmjöl
- 2 yoghurt
- 4 ägg
- 2 äpplen
- 1- ⅕ sockerrör eller kokosmjöl
- ½ glas mild solros eller olivolja
- 1 dospåse jäst
- ½ tsk bakpulver
- 1 tesked kanel
- Blandade frön
Förberedelser
- För att göra hela äppelkakan tänder vi ugnen på 180 grader. Vi tar en skål vi lägger äggen och sockret, vi slår det. Sedan tillsätter vi yoghurten, blandar väl.
- Vi tvättar äpplena.
- Vi tillsätter oljan och blandar allt väl. Vi rivar äpplet eller skär det i bitar.
- Vi lägger till äpplet i degen och blandar. I en annan skål lägger vi de torra ingredienserna som fullkornsmjöl, tillsätter kanel, bikarbonat, jäst och blandar.
- Vi kommer gradvis att tillsätta denna blandning till degen, blanda väl tills den är väl införlivad. Vi avslutar med att lägga till blandade frön. Beloppet kommer att passa dig.
- Vi förbereder en form, kläder den med smörpapper och tillsätter degen. Vi lägger till några frön ovanpå degen innan du sätter in den i ugnen.
- Vi sätter in det i ugnen i 40-50 minuter eller tills det är klart. För att göra detta kommer vi att sticka med en tandpetare, om den kommer ut torr är den klar.
- Med dessa mängder kommer en bra sockerkaka ut, formen är 20 x 30 cm.
- Jag hoppas du tycker om det!!!