Vitling kokt med potatis

Carmen Guillén

4 Kommentarer

Vitling kokt med potatis

Jag minns att första gången jag åt denna maträtt var när jag var liten (jag var ungefär sju eller åtta år gammal) hos min mormors hus. Först tyckte jag inte om det, eftersom jag inte är mycket fiskig, men den buljongen med en mycket mild smak, kryddad med en touch av ättika och de potatis och morötter, Jag älskar dem!

Det är en mycket hälsosam maträtt sedan innehåller knappt kalorier, så det kommer att vara jättebra för de människor som är på diet, och också mycket rika nu på vintern att det de vill ha varma rätter och sked. Om du inte har provat det än, rekommenderar jag starkt att du gör det. Du kommer inte ångra!

trycket

Vitling kokt med potatis
Vitling kokt med potatis och morötter är perfekt om du bantar och vill få ett bra "gäng" med hälsosamma recept. Inkludera den här!

Författare:
kök: traditionell
Recept typ: Fisk
Serveringar: 4-5

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 vitling, skivad
  • 3 medelstora potatisar
  • Morötter 2
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 lök
  • 2 lagerblad
  • Sal
  • Olivolja
  • vinäger
  • Vatten

Förberedelser
  1. I en kruka ska vi lägga till alla ingredienserna en efter en. Det första kommer att vara att rengöra Pescado och skär den i skivor, inklusive svansar och exklusive huvud.
  2. mycket vitlök de ska skalas och hela, den lök skär i halva i två bra bitar, båda morötter De ska skalas och skäras i kuber, precis som potatis.
  3. Vi fyller potten med vatten och lägger till laurbladeni sal och ett stänk av olivolja.
  4. Nästa sak blir att täcka potten och låta allt koka i ungefär 20-25 minutos.
  5. När potatisen är mjuk lägger vi till en bra stråle vinäger och vi lämnar ytterligare 5 minuter. Vi rör om och det är det! Alla äter lunch!

anteckningar
Om du gillar persilja eller koriander kan du lägga till några kvistar under de senaste 5 minuterna av tillagningen.
Du kan också byta vinäger mot lite citronsaft.

Näringsinformation per portion
kalorier: 250

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

4 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   jogleal55 sade
    sedan 8 år

    VÄL DELICIOUS AND RICH, TACK

    Svara på jogleal55
  2.   Joseph P. sade
    sedan 7 år

    Jag är svanig i köket och jag har följt detta recept steg för steg, (jag upprepar att jag vet väldigt lite och skrattar inte), min fråga ... när lägger du viten till mat?
    Jag säger det när du säger: lägg till alla ingredienser en efter en ... Föreställ dig hur vitningen ser ut.

    Svar till Jose P.
  3.   Joseph P. sade
    sedan 7 år

    Jag är först och främst nybörjare i matlagning och ber om ursäkt för min okunnighet. Men tillsätts vitling i början med alla ingredienser? Jag har gjort det så här och föreställ mig hur det ser ut. Kan du bekräfta det åt mig?
    Tack så mycket och hälsningar.

    Svar till Jose P.
  4.   Maria sade
    sedan 1 år

    Detta recept är utmärkt och mycket hälsosamt.

    Svara Maria