För alla de som har en diet med lågt kaloriinnehåll, förbereder vi en utsökt vegetabilisk panaché för att smaka ensam eller för att åtfölja en måltid som innehåller en bit nötkött, kyckling eller fisk tillagad i ugnen eller på grillen.
Ingredienser:
2 morötter tärnade
8 kvistar broccoli
2 skivor pumpa
8 körsbärstomater
3 msk riven ost (låg kalori)
oregano och malet peppar efter smak
preparatet:
Koka grönsakerna med en ångbåt eller sil över en kruka med kokande vatten. När du är kokt tar du bort dem och dränerar vattnet.
Därefter ordnar du grönsakerna i en ugnsform och strö över peppar, riven ost och en dropp olivolja. Ta för att gratinera i ugnen och strö beredningen med oregano när du tar bort källan och redo att servera.