Dumplings med äpplen och valnötterVill du ha ett enkelt och snabbt recept på en efterrätt så tar jag här med dig dessa dumplings med äpple och valnötter.
Jag hade några mogna äpplen och jag gillar det här receptet som jag redan har förberett tidigare, bara i det här fallet har jag tillsatt hackade valnötter och resultatet blir jättebra. De har varit några läckra dumplings.
Du kan lägga vilken fyllning som helst men med äpplen är de alltid väldigt goda och jag gillade verkligen touchen av nötter. Du kan lägga vilken torkad frukt du vill.
Dumplings med äpple och valnötter
Författare: Montse
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 paket dumplings wafers
- 3 äpplen
- 3 msk smör
- 3-4 matskedar brunt socker
- Kanel eller vaniljsmak (1 tesked)
- 1 ägg
- 2 matskedar vatten
- Sockerglas
- nötter
Förberedelser
- För att förbereda detta recept på dumplings med äpplen och valnötter kommer vi först att skala äpplena och ta bort mitten. Vi skär i små bitar.
- Vi sätter en panna på medelvärme med smöret när det har smält tillsätt äpplet skuret i bitar. Vi lämnar dem i cirka 5 minuter för att mjukna.
- Sedan tillsätter vi kanel eller vanilj och farinsockret, rör om och koka i 5-10 minuter. Det beror på hur du gillar äpplets konsistens. Gillar du den väldigt mjuk låter vi den vara lite längre och gillar du att hitta bitarna räcker det med 5 minuter.
- Vi låter äpplet svalna lite. Vi hackar valnötterna och blandar med äpplet. Vi sätter även på ugnen på 180º, värmer upp och ner.
- Vi förbereder dumplingswafers, lägg en matsked fyllning på varje wafer. Vi stänger empanadillan och med hjälp av en gaffel tätar vi kanterna. Vi lägger dem på en bakplåt.
- Vi vispar ägget i en skål.
- Med hjälp av en pensel målar vi degen av dumplings. Vi sätter in dem i ugnen och lämnar dem tills de är gyllenbruna.
- När de är gyllenbruna tar vi ut dem och strö över florsocker.