Ingredienser:
200 g choklad i en kopp
200 g smör
1 hjärtformat fat
4 ägg
100 g socker
1 tsk vaniljessens
preparatet:
Smält chokladen med smöret på låg värme för att bilda en homogen grädde. Låt det svalna. Montera äggulorna med sockret och vanilj tills de bildar en mjuk och mjuk förening och lägg i den tidigare chokladkrämen. Ta de vita till snö och binda ihop allt. Lägg på en tallrik, helst med hjärtform och koka vid 160 ° C i 25 minuter. Låt svalna i ugnen och dekorera med chokladmousse.