Kroketter är en av de mest populära rätterna för barn. Dessa är mycket traditionella och mycket mångsidiga eftersom det är en enkelt och användbart recept av kött, fisk eller grönsaker.
På bara tio minuter kan vi få en krokettdeg av vad vi vill ha och kunna använda dem för att göra denna läckra delikatess för hela familjen.
Turkiet kroketter
Kroketter är ett bra sidrecept. Det är ett mycket snabbt recept som alla familjemedlemmar kommer att älska, men särskilt barn.
Författare: Ale Jimenez
kök: traditionell
Recept typ: Tapas
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kalkonlår.
- ½ kopp.
- 2 msk mjöl.
- Kyckling- eller kalkonbuljong.
- Nypa salt
- Persilja.
- Jag slog ägg.
- Brödsmulor.
- Olivolja
Förberedelser
- Vi strimlar köttet från kalkonlåret.
- Vi hugger lök och kalkonkött.
- Vi lägger en stekpanna med lite olivolja och vi steker lök.
- Vi lägger till kalkonköttet och blandar väl.
- Vi kommer att införliva mjölet och vi skålar för att ta bort den råa smaken.
- Så småningom lägger vi till buljongen tills vi får en tjock deg som skalar av väggarna ur pannan.
- Vi låter degen vila täckt med plastfolie.
- Vi kommer att göra små långsträckta bollar med degen.
- Vi kommer att gå igenom slagen ägg och brödsmulor.
- Vi kommer att steka.
anteckningar
Det är ett recept som vi kan frysa När kroketterna har gjorts och de är misshandlade, så kan vi njuta av dem vid en annan tidpunkt.
Näringsinformation per portion
kalorier: 375