Revben i sås med potatis

Idag föreslår jag en tallrik med revben i sås med potatis, en enkel, rik och billig maträtt som vi kan ha förberett i förväg, även om den är snabb att göra.

den fläsk revben är ett mycket saftigt och ömt köttNär du bär benet gör det det mycket gott, det är därför det gillar det mycket och vi förbereder en ännu bättre rik sås för det. Med dem kan vi förbereda en mängd rika rätter, stekt är mycket bra men i grytor och grytor är de mycket bra.

Receptet som jag föreslår är snabbt att förbereda, men om vi har lite tid kan vi lämna dem redo blir de ännu bättre eftersom såsen får mycket mer smak, jag har följt dem med potatis men med ris eller lite grönsaker där är en komplett maträtt och okej.

trycket

Revben i sås med potatis

Författare: Montse Morote

Recept typ: först

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  20 m

Total tid:  35 m

Ingredienser

• 1 kilo fläskribb i bitar
• En halv liten lök.
• 4 msk tomatsås
• 200 ml. vitt vin
• Oljesalt
• peppar
• potatis

Förberedelser

1. Vi lägger en kastrull på elden med lite olja.
2. Vi förbereder revbenen, om de har mycket fett tar vi bort lite, saltar dem och tillsätt lite peppar.
3. När oljan är varm lägger vi revbenen till bruna på medelhög värme, vi brunar dem överallt.
4. Hacka löken, när revbenen är gyllene lägger vi till löken.
5. Fräs det i några minuter och tillsätt sedan den stekta tomaten, rör om allt väl och lägg det på medelhög värme.
6. Efter några minuter lägger vi till vinet och låter det stå i ytterligare några minuter så att alkoholen avdunstar.
7. Efter denna tid lägger vi till ett halvt glas vatten, låt det koka i 20 minuter, tillsätt lite salt om det behövs. Om det behövs skulle vi tillsätta lite mer vatten.
8. Medan vi skalar och steker lite potatis i rutor.
9. När de är färdiga lägger vi till dem tillsammans med revbenen, vi ger några varv så att de tar smak av såsen och de blir klara.
10. Och redo att äta !!!

3.5.3226