BEVAR GRÖNA PAPPAR

Las Recetas Cocina

1 minut

Ingredienser:
För att variera garnering av dina rätter lite kan du förbereda denna utsökta konserverade gröna paprika.

INGREDIENSER·
14 gröna paprika, skuren i remsor
Salt·
1 ½ lök, tunt skivad
4 msk olivolja
½ liter vinäger
2 koppar socker

FÖRBEREDELSE:
1. Klipp av paprikaändarna. Ta bort fröna och dela dem i skivor.
2. Låt paprika vila över natten, i tillräckligt med saltat vatten. Dränera.
3. Fräs lök och paprika i oljan. Lägg ättika med sockret på elden tills det löser sig.
4. Tillsätt paprika och låt dem stå på värmen tills de är mjuka.
5. Ordna dem i en steriliserad burk och bada med vinäger. Täta. Lägg i ett vattenbad i 15 minuter.

Tips: Servera med fajitas med kyckling, kött eller fisk.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Nuria sade
    sedan 8 år

    Hej, jag skulle vilja veta om receptet kan göras utan socker eftersom jag är diabetiker, eller om det kan ersätta stevia eller något annat sötningsmedel.
    Jag vet inte vilken funktion socker har i receptet men jag skulle uppskatta om någon kunde berätta för mig hur man byter ut det

    Tack på förhand

    Svara Nuria