Chorizos i vitt vin

Chorizos i vitt vin. Idag tar jag med ett enkelt och läckert recept, en fantastisk spett eller tapa, det är en klassiker för dessa sommardagar. kan göras med fin chorizo ​​eller chistorra.

I vilken bar som helst kan vi hitta denna tapa, men att göra det hemma betyder inte någonting och de är väldigt goda. Vi måste bara hitta en bra chorizo, det kan vara små eller stora korvar och skära dem i bitar. Allt som återstår är att lägga till ett stänk av vitt vin och det är det. En mycket enkel maträtt, som kan vara till mellanmål eller som förrätt.

En stek av hemlagad chorizo. Och missa inte brödet !!! Denna tapa kan inte ätas utan en bra bit bröd.

Chorizos i vitt vin

Författare:
Recept typ: Aptitretare
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • Chorizos eller chistorra 300 gr.
  • 1 litet glas vitt vin 150 ml.
  • 1 lagerblad
  • 1 dash olivolja

Förberedelser
  1. För att förbereda denna chorizosrätt i vitt vin, skär vi först chorizos i bitar om de är stora, du kan också använda chistorra, som är lite finare och är mycket bra att göra aptitretaren.
  2. Vi förbereder en stekpanna med mycket lite olja, vi lägger den på medelhög värme. När det är varmt lägger vi till chorizobitarna, vi låter dem laga mat så att de släpper ut lite olja och därmed inte är så feta. Sedan skruvar vi upp elden.
  3. När vi väl har höjt värmen måste vi bara bruna chorizon på alla sidor, följt av att lägga lagerbladet och glaset vitt vin. Vi låter alkoholen avdunsta.
  4. Vi låter det koka tillsammans i 5 minuter på medelhög värme så att chorizon får vinets smak. Och redo !!!
  5. Njut av dessa läckra korvar med vitt vin !!!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.