Chokladvulkan

chokladvulkan

Chokladvulkan eller chokladcoulantÄr en efterrätt av fransk ursprung, Mycket original som väcker uppmärksamhet eftersom det är en chokladkaka som när den öppnas, smält choklad kommer ut, det är en glädje !!

Det är en mycket enkel efterrätt och en glädje för chokladälskare, eftersom den har en intensiv chokladsmak. Nu finns det många varianter av denna efterrätt, men den mest kända är den här, även om de är värda att prova.

Chokladvulkan

Författare:
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 10

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 4 ägg
  • 100 gr. av socker
  • 40 gr. Av mjöl
  • 2 matskedar kakaopulver
  • 200 gr. choklad för desserter
  • 80 gr. smör
  • en nypa salt

Förberedelser
  1. Slå äggen med sockret i en stor behållare tills de är skummiga.
  2. I en annan skål siktar vi mjölet med de två matskedarna kakaopulver och saltet, vi integrerar det i den föregående blandningen.
  3. Smält chokladen med smöret i en kastrull på mycket låg värme eller i mikrovågsugnen och lägg till den i föregående blandning.
  4. Vi tar individuella formar för flan eller muffins och sprider dem med lite smör på insidan och ströer mjöl, fördelar beredningen i formarna utan att fylla dem helt, lämnar mer eller mindre 1-2 cm.
  5. Vi kommer att ha ugnen förvärmd till 200 ºC med uppvärmning och uppvärmning, vi sätter in dem i ca 8-10 minuter, det beror på hur du gillar det, om du vill ha dem mer gjort, låt dem stå i ca 12 minuter. Tillagningstiden beror på varje ugn, du kan prova en först och därmed styra tiden.
  6. Vi tar ut dem, lämnar ett par minuter, avformas direkt på varje tallrik och serverar omedelbart. De måste serveras varma.
  7. Vi kan följa dem med vaniljglass eller strö dem med florsocker.
  8. Och att njuta av denna dessertglädje !!!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Paschal sade

    Det ser väldigt bra ut men jag vet inte om det kommer att fungera för mig