Vi började helgen med att förbereda en chokladdessert. Vi vill inte att du ska överge dina hälsosamma vanor, men ja, vi vill att du ska ha ett ljuvt förslag att behandla dig själv. Denna tårta av choklad och karamellDet är en ganska frestelse; baka det är ett nöje.
Doften som omger köket när den här kakan tillagas med bakverk av nötkött är oemotståndlig. Det ökar önskan att ta en bit utan tvekan. Choklad är huvudingrediensen, men karamell ger den en mycket speciell touch; Du kan införliva det eller inte, jag överlåter det till ditt val. Vågar du prova det? Om du gillar choklad, tveka inte att ge kakan av kakor, choklad och mocka.
Choklad och karamellkaka
Denna choklad- och karamellkaka är en riktig frestelse på bordet. Vem är ovillig att prova det?
Författare: María
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 ark kortsdeg
- 75 g mörk choklad
- 50 ml flytande grädde (35% mg)
- 2 msk helmjölk
- 7 g. smör
- 1 ägg
- 4-5 karamellgodis
Förberedelser
- Vi lägger mördegsdeg på en non-stick mögel med avtagbar botten. Degen ska vara mycket kall.
- Vi trycker lätt degen på sidorna för att justera den och rulla över kanterna för att ta bort överflödig deg. Därefter stickar vi basen med en gaffel.
- Vi lägger pergamentpapper på degen och fyll håligheten med kikärter.
- Vi tar oss till ugnen, förvärmd till 180 ° C, 15 minuter eller tills kanterna börjar bli bruna. Så vi tar basen ur ugnen, tar bort kikärterna och låter den svalna.
- För att förbereda fyllningen, vi värmer upp smöret, grädde och mjölk i en kastrull.
- Vi placerar i en skål hackad choklad och häll innehållet i kastrullen över den. Vi lät det vila i en minut och sedan rör vi om att smälta det. Vi låter det härda.
- Vi lägger till ägget slås lätt och rör om tills det har införlivats.
- På den luftiga degen delar vi ut godisarna. Följande, vi häller fyllningen.
- Baka i 15-20 minuter och låt det härda på bänkskivan. Sedan täcker vi det med fimpapper och lägger det i kylen i 2 timmar.
- Vi serverar det med bitar av karamell som prydnad.
Näringsinformation per portion
kalorier: 445