Om du letar efter en enkel och snabb efterrätt som du kan förbereda i förväg och boka i kylen, det här är din efterrätt! Chokladgelatin tillverkas med endast fyra ingredienser: mjölk, kakao, socker och gelatin. Lätt att hitta ingredienser i vilken stormarknad som helst, vad mer kan vi begära?
Vad händer om vi också strömer några bitar av kex på chokladgelatinet? Frestelsen blir ännu större. Det är en efterrätt som barn kommer att älska och äldre också. Och det tar inte mer än 15 minuter att göra det och servera det i glasen som du senare kommer att servera. Försöker du dem?
- 250 ml mjölk
- 25 g. kakao
- 35 g. av socker
- 3 ark neutralt gelatin
- I en skål med kallt vatten vi hydrerar bladen gelatin i 10 minuter.
- I en kastrull Vi lägger mjölk, kakao och socker. Vi värmer och rör om så att allt är upplöst.
- När mjölk koka upp ta bort från värme och tillsätt tömt gelatin. Vi rör om tills det är integrerat.
- Vi distribuerar blandningen i två glas.
- Vi låter dem temperera och sedan tar vi dem till kylskåp i två timmar.
- Innan servering lägger vi lite kakchips på toppen.