Chokladfyllda smördegar, ett väldigt enkelt och snabbt mellanmål att göra. Om vi har smördeg kan vi förbereda många recept, både söta och salta. Jag har alltid smördeg och choklad, nu med tiden vi spenderar hemma saknar jag inte att göra recept.
En delikatess till en kaffe eller mellanmål. Ett enkelt recept som kräver väldigt få ingredienser och några skivor eller runda formar, de är en fröjd och är idealiska för mellanmål för de minsta.
Jag har förberett dessa bullar fyllda med choklad, men de kan tillagas med många fyllningar och till och med salta. Det här receptet är väldigt klassiskt och välkänt, men jag hade aldrig gjort det, förrän i veckan som gick när vi kände för något sött och jag tänkte på dessa chokladbullar.
- 1 ark smördeg
- Chokladkräm
- 1 ägg
- Sockerglas
- För att förbereda smördegarna fyllda med choklad börjar vi med att sträcka ut degen på bänkskivan. Med hjälp av runda formar skär du skivorna av deg som inte är särskilt stora.
- I varje skiva lägger vi en sked choklad i mitten. Vi lägger fyllningen i mitten av skivan med den andra halvan som vi täcker och formar bullarna.
- Vispa ägget i en skål.
- Vi målar runt degen så att degen som vi lägger ovanpå fäster bra.
- När vi har lagt alla skivorna ovanpå var och en tätar vi dem med en gaffel runt dem och med en kökspensel målar vi bullarna.
- Vi sätter in i ugnen på 180ºC med ugnen förvärmd. När bullarna är gyllene tar du ut dem från ugnen.
- Låt svalna, strö över florsocker och vi har vårt mellanmål klart.
- Att tycka om!!!