Nougat kan inte saknas i dessa julpartier, men det behöver inte alltid vara detsamma. För att förändra ska vi använda en krispig chokladnougatablett och förbereda en choklad nougat tårta mycket bra också behöver inte ugnDu behöver bara göra det i tid så att när det är dags att äta det har satt och om du förbereder det dagen innan, mycket bättre.
Choklad nougat tårta
Författare: Montse Morote
Recept typ: Desserter
Serveringar: 6-8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 paket med Maria-kakor (200gr.)
- 80 gr. smör
- 500 ml. vispgrädde
- 400 ml mjölk
- 2 kuvert av ostmassa
- 100 gr. av socker
- 1 tablett choklad nougat
- För att dekorera kakan, choklad, nötter ...
Förberedelser
- Vi krossar kakorna med mixern, smälter smöret i några sekunder i mikrovågsugnen och blandar det med krossade kakor, vi lägger denna blandning vid basen av en avtagbar form som pressar med fingrarna så att den är väl kompakt och vi lägger det i kylen. Vi bokade.
- Vi lägger en kastrull på elden med grädden, sockret, nougaten i bitar och hälften av mjölken, värmer upp allt och blandar väl.
- Medan den värms upp, lägger vi resten av mjölken i ett glas och vi lägger till de två kuvert av ostmassa, vi rör om den tills den är väl upplöst och utan klumpar.
- När kastrullen är mycket varm och chokladen är upplöst, lägger vi glaset mjölk och ostmassan, vi rör om utan att stanna tills det börjar koka och tjocknar, sedan tar vi bort det från värmen.
- Vi tar formen ur kylen som vi har med kexbotten och vi lägger till nougatblandningen lite efter lite, vi låter den värmas och vi lägger den i kylen.
- När vi ska servera det kan vi dekorera det med chokladspån, hackade mandlar eller täckta med smält choklad.
- Och redo att äta !!!