Celiacs: glutenfritt chapatíbröd

Vi kommer att förbereda ett enkelt recept på brödpinnar som konsumeras speciellt i Indien helt glutenfria, som är läckra att smaka på med förband, gräddost, smör och även för att följa dagens huvudmåltider.

Ingredienser:

500 gram quinoamjöl
2 koppar varmt vatten
2 msk salt

preparatet:

Blanda quinoamjölet med det heta vattnet, saltet och knåda i en skål tills du får en deg med en fast konsistens som du kan ta med händerna.

Forma sedan små bollar och platta dem. Ordna bullarna på ett bakplåt som tidigare har smörts med olja och koka vid het temperatur tills kanterna börjar rulla upp. I det ögonblicket vänder du på dem och kokar dem i några minuter till. Slutligen tar du bort bullarna, låt dem svalna några ögonblick och du kan nu äta dem.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.