Bakad potatis och ägggryta

Om du som jag gillar enkla saker kommer du att gilla detta förslag. Detta recept från ägg med potatis Bakad är ett annat sätt att laga en utsökt middag. Vi överför ingredienserna till en kastrull som vi också kommer att använda som en presentation.

Du kan naturligtvis improvisera andra sätt att presentera det. För en stor familj kan ett annat alternativ vara att presentera alla portioner tillsammans ugnsplatta Det är upp till dig! Det viktiga här är ingredienserna: ägg, potatis, lök, grädde och några andra kryddor för att ge denna maträtt ännu mer smak.

Ingredienser

För varje servering

• 1/2 liten lök
• 1 medelstor potatis
• 1 matsked flytande grädde
• 1 ägg
• Sal
• peppar
• Iliva olja
• persilja

Utarbetande

Förvärm ugnen vid 180º.

Vi hugger lök slutligen och stek med ett oljeregn i en stekpanna i några minuter.

Mientras, vi skalar potatisen och skär den i tunna skivor. Vi lägger till dem i pannan, tillsätt salt och peppar och laga ca 8-10 minuter så att potatisen mjuknar.

Vi placerar lök och potatis i basen på en gryta. Därefter täcker vi med några matskedar flytande grädde.

Vi knäcker ägget på toppen, strö persilja och vi tar grytan till ugnen.

Baka i 10 minuter; den vita bör härda men inte äggula.

Vi serverar varma.

Mer information om receptet

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 25 minuter

Total tid 30 minuter

Kilokalorier per portion 310