Vad kommer Caesarsalladen att ha som du gillar så mycket? En sallad som konsumeras allmänt i Amerika och runt om i världen, den är mycket populär hemma. När vi går någonstans för att äta beställer vi Caesar sallad. Så nu förbereder jag det hemma efter eget tycke, eftersom vi alla gillar det på olika sätt.
Vi kan förbereda denna sallad som förrätt eller tillbehör, den är mycket komplett eftersom den har kycklingbitar, ost, stekt brödbitar och en rik sås, som vi kan ge vår personliga smak, som peppar eller lite citron. Vi kan förbereda det efter eget tycke.
- 1 påse blandad sallad
- 1 isbergssallad eller vad du helst gillar.
- 200 gr. kycklingbröst
- 100 gr. mjukost
- Rostat bröd eller krutonger
- För såsen:
- 2 msk majonnäs
- 1 matsked senap
- Olja
- vinäger
- Riven parmesanost (valfritt)
- I en skål med kallt vatten lägger vi de varierade och skurna salladerna, vi lämnar dem i 5 minuter. Vi dränerar och tar bort salladerna, lägg dem i en serveringsfat.
- Steka brösten i en stekpanna, när de är kalla skär vi dem i små bitar.
- Å andra sidan rostar vi skivor bröd eller så kan vi köpa krutonger, som är stekt bröd.
- Vi lägger kycklingbitarna i salladen, brödbitarna och några ostbitar.
- Vi förbereder såsen, i en skål lägger vi alla ingredienserna i såsen, vi slår den väl och vi lägger lite ovanpå salladen, resten lägger vi den åt sidan, så att var och en serveras efter smak .
- Vi lägger lite riven parmesanost, detta är valfritt.
- Och redo att äta !!!