Broccoli och spenatkräm

Broccoli och spenatkräm, en mycket tröstande maträtt, perfekt för vinternätter. Både krämer och soppor är skedrätter som är tilltalande just nu. De är enkla och snabba att förbereda, vi kan göra dem i förväg.

Krämerna är fulla av vitaminer och mineraler, eftersom grönsaker ger mycket utöver fiber. Vid detta tillfälle har broccoli och spenatkräm mycket folsyra, det är gröna bladgrönsaker, det innehåller vitamin C, järn, kalcium ... Du måste dra nytta av det eftersom nu varma krämer känns bra.

Ett hälsosamt sätt att äta, en billig maträtt och mycket enkel att laga.

trycket

Broccoli och spenatkräm

Författare: Montse

Recept typ: inkommande

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  30 m

Total tid:  45 m

Ingredienser

• 1 broccoli
• 150 gr. spenat
• 2 potatisar
• 1 lök
• 1 dash olivolja
• Sal

Förberedelser

1. För att göra broccoli och spenatkräm, börjar vi med att tvätta broccoli väl och skär den i bunter. Vi tvättar chardet under kranen för att ta bort jorden väl, vi skär dem i bitar.
2. Vi skalar och skär löken.
3. Skala och skär potatisen i små bitar.
4. Vi lägger en gryta med en stråle olja, när det är varmt lägger vi till lök, vi låter det koka i några minuter.
5. Tillsätt broccoli i bitar, spenat och potatis. Täck med vatten, tillsätt lite salt och peppar. Låt det koka tills allt är mycket ömt i cirka 15-20 minuter.
6. Efter denna tid kommer vi att kontrollera om allt är ömt, särskilt potatisen.
7. Vi tar bort från värmen, tar bort lite vatten om det är mycket klart, vi reserverar det.
8. Vi krossar ingredienserna, om det är för tjockt, tillsätter vi vatten som vi har reserverat.
9. Vi lägger tillbaka all grädden på elden, vi smakar saltet och rättar och lite peppar om du vill.
10. Det återstår bara att servera det varmt, om du gillar att följa med det med några bitar stekt bröd.

3.5.3226