Det finns många sätt att införliva grönsaker till vår kost. En av mina favoriter är att steka dem med lite olja tillsammans med andra frukter, grönsaker eller nötter. För att dra nytta av några av dessa ingredienser kom denna broccoli, nötter och bacon-stek upp som jag säkert kommer att upprepa.
Några pinnar av mandel och några pistaschmandlar de är det perfekta komplementet till broccoli blommor i detta recept. För att sautera dem räckte baconfettet till, en extra som du måste ge upp om du är på diet. För att ge den en ny touch, lägg till körsbärstomater i sista minuten. Vågar du prova det?
Broccoli, torkad frukt och bacon stek
Denna broccoli, torkad frukt och bacon-stek är ett utmärkt förslag att lägga grönsaker till vår veckomeny. Ett hälsosamt recept för hela familjen.
Författare: Mary
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- ⅓ broccoli
- 12 pistaschmandlar
- 2 msk hackade mandlar
- 70 g. remsor bacon
- 10 körsbärstomater
- Olivolja
- Sal
Förberedelser
- Vi skär broccoli i bitar (blommor) efter avlägsnande av stammen.
- Vi värmer upp vatten med en nypa salt i en kastrull. Låt oss laga broccoli i 8-10 minuter. Vi tar ut och låter rinna i ett durkslag.
- I en stekpanna, med en tesked olja, vi sauter baconet bredvid nötterna, se till att de senare inte brinner.
- När baconet nästan är klart, tillsätt broccoli och vi hoppar över ytterligare två minuter.
- För att avsluta tillsätt körsbärstomaterna i hälften och blanda.
- Vi tjänar omedelbart.
Näringsinformation per portion
kalorier: 195
Bli först att kommentera