Vi känner alla till 'tumaca bröd' som uppstod katalanerna för deras länder. I resten av Spanien äter vi också samma men med lite mer substans. Det vill säga istället för att gnugga tomaten på brödet som de gör i de vackra katalanska länderna, här skär vi tomaten i skivor och äter den som den är.
Personligen är det från min favorit frukost, åtföljd av en kaffe väl laddad för att fylla på batterier på morgonen.
Här är vad jag exakt applicerar på det och ingrediensernas ordning.
Bröd med olivolja och tomat
Skivad tomat- och olivoljebröd är en av mina favoritfrukost / snacks. Och din?
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: frukost
Serveringar: 1
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 medelstora skivor fullkornsbröd
- ½ mogen tomat
- Olivolja efter smak
- Fint salt efter smak
Förberedelser
- Det första jag gör är skål de två skivorna fullkornsbröd. Jag gör dem lite för att jag inte gillar alltför rostat bröd.
- Därefter applicerar jag olivolja, en bra jet, men utan att överdriva det.
- Nästa och näst sista steg är att skära den halvmogna tomaten som vi har valt ut i ganska tunna skivor.
- Och den sista handen är att hälla över tomaten lite fint salt.
anteckningar
El pan Det kan vara den typ som du gillar mest: fullkornsprodukter, med spannmål, normalt, etc.
Om du gillar vitlökssmaken kan du gnugga lite innan du applicerar olivoljan Vit vitlök för varje skål och fortsätt med samma process. Det är också mycket bra!
Som en sista touch med det fina saltet kan du lägga till lite oregano, om du gillar dess smak.
Om du gillar vitlökssmaken kan du gnugga lite innan du applicerar olivoljan Vit vitlök för varje skål och fortsätt med samma process. Det är också mycket bra!
Som en sista touch med det fina saltet kan du lägga till lite oregano, om du gillar dess smak.
Näringsinformation per portion
kalorier: 185