Dagens recept är barns lek. Jag har dock tyckt att det är intressant att dela det för dem som jag som inte känner till produkten som jag har använt som huvudingrediens. Jag talar om Medelhavsbett från Heüra, några kryddiga bett med en touch av medelhavs örter.
Vem bär en vegansk kost du känner antagligen till dem. Dessa snacks och andra produkter av samma märke finns i nästan alla veganska butiker. Bland ingredienserna ingår vatten, sojakoncentrat från hållbara grödor, olivolja, salt, arom, kryddor och vitamin B12. Dess form och konsistens liknar kycklingens form och så här kan vi steka den för att servera den med pasta, ris och grönsaker.
Jag måste erkänna att det var första gången jag försökte dem men det kommer inte att vara den sista. De är en stor resurs; Du måste bara bruna dem med lite olja i 5 minuter och servera dem med vad du vill. I mitt fall med en stekt lök och peppar, kryddad. Fotoet gör dem inte rättvisa, jag tog det på natten i mycket dåligt ljus.
Receptet
- 180 g. Medelhavet biter Heüra
- 2 matskedar extra virgin olivolja
- ½ stor lök
- 1 italiensk grön paprika
- 1 cayennepeppar
- Vi hugger lök julienned och grön paprika i remsor.
- Vi lägger oljan i en kastrull och sauté lök och peppar i 6 minuter.
- Despues vi innehåller medelhavsmat och den hackade cayennan, stek hela i ytterligare 5 minuter tills bettarna är gyllenbruna.
- Vi tjänar omedelbart.