Blomkål med tomatsås och mandel

Blomkål med tomatsås och mandel

Blomkål äts hemma nästan varje vecka och vi försöker alltid hitta nya sätt att förbereda den på. Några gillar detta recept för blomkål med tomatsås och mandel, det är inte så långt från de klassiska recepten. Det räckte att införliva två ingredienser för att uppfinna ett recept som vi ofta förbereder.

Vilka var dessa ingredienser? Å ena sidan, som framgår av receptets namn, mandlarna, som ger receptet en krispig touch. Å andra sidan kokoskräm, en ingrediens som vi inte hade provat tidigare och som tillför mycket krämighet till receptet. Kommer du att prova det? Du kan använda den andra hälften av blomkålen till gör ett hummus.

Blomkål med tomatsås och mandel
Blomkålen med tomat- och mandelsansa som vi föreslår idag har en mycket speciell ingrediens, kan du gissa vilken?

Författare:
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • ½ blomkål
  • 1 diente de ajo
  • ½ tesked gurkmeja
  • ½ tesked söt paprika
  • 9 matskedar tomatpuré
  • 3 msk kokosnötkräm
  • Extra jungfruolja
  • Torkad persilja
  • Rostade och hackade mandlar

Förberedelser
  1. Vi började koka blomkål i mycket saltat vatten tills al dente. Så vi tömmer det och reserverar det.
  2. Samtidigt, sautera vitlöksklyftan i en kastrull med ett stänk av olja. När det är gyllene, tillsätt blomkålen och koka i ytterligare två minuter.
  3. sedan, vi införlivar kryddorna, den krossade tomaten och koka på låg värme i 4 minuter, rör om då och då.
  4. Slutligen, vi lägger till grädden kokosnöt redan av värmen och rör om i några minuter.
  5. Vi serverar blomkålen med torkad persilja och några hackade mandlar.

 

 

 

.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.