Blandad blomkålsallad

Idag ger vi dig ett enkelt och perfekt recept för de dagar då vi vill göra en liten detoxdiet och bara äta frukt och grönsaker. Det är tillrådligt att göra en av dessa dagar i månaden för att befria kroppen från toxiner. I detta fall är det en blandad blomkålsallad med tillräckligt med ingredienser som tar bort den "tråkiga" smaken från kokta grönsaker.

Blandad blomkålsallad
Dagens maträtt är perfekt att följa med en huvudrätt eller som en enda maträtt om det vi vill är att göra lite diet. Om du gillar att kombinera grönsaker är det här din maträtt.
Författare:
kök: spanska
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 5
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 blomkål
  • 1 och en halv lök
  • 4 burkar tonfisk
  • 1 tomate
  • 2 burkar paprika
  • 4 ägg
  • 1 stor grön paprika (2 om liten)
  • Albahaca
  • oregano
  • Sal
  • Olivolja
  • Äppelcidervinäger
Förberedelser
  1. Skala och skär blomkålen i flera bitar. Vi lägger den i en kruka med vatten och kokar den. De blomkål Det är en ganska tuff grönsak så dess matlagning tar lite mer än 20 minuter. Testa med en gaffel och ta bort den från värmen så snart du tycker det är lämpligt.
  2. Vi dränerar den, vi kyler den med lite kallt vatten och dränerar den igen. När det väl tömts väl tappar vi det på en stor skål där vi lägger till resten av ingredienserna.
  3. Därefter lägger vi i en kruka eller mindre kastrull, till laga 4 ägg storlek «L». Ett knep så att skalet inte fastnar och det är lätt för oss att skala dem är att lägga lite ättika i kokvattnet.
  4. Våra utvalda ingredienser är: paprika skär i remsor (vi har lagt till 2 burkar), tonfisk i olivolja (4 burkar), 1 grön paprika att vi kommer att tvätta bra och skära i små bitar, 1 mogen tomat Vi tvättar också och skär i bitar, 1 lök och en halv färsk, varifrån vi tar bort de yttersta lagren och skär i tunna skivor.
  5. Med alla ingredienser som redan är tillsatta hoppas vi att ägg de har kokt, för att skala dem, klippa dem och lägg dem i skålen.
  6. Nästa och som det sista steget är allt du behöver göra klänning: vi lägger till olivolja, salt och äppelcidervinäger (allt efter smak). Som en sista punkt lägger vi till lite basilika och oregano för att ge det lite mer smak.
Näringsinformation per portion
kalorier: 375

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.