Makrillryggrecept från Bilbao

Ingredienser:
2 plywoodmakrill.
4 medelstora potatisar.
3 vitlök
1 chili
Jungfruolivolja.
Sal
Vinäger och persilja

preparatet:
Vi börjar med att tvätta, skala och skära potatisen i stora skivor. Sedan steker vi dem, reserverar och försöker att inte bli kalla.
Makrillfiléer måste vara hela så det rekommenderas att berätta för vår vanliga fiskhandlare att förbereda den för oss. Makrillfiléerna måste smaksättas efter smak och brunas på båda sidor i några minuter i en stekpanna med lite olja.
Sedan, sautera den fileterade vitlöken, tillsätt chili, vinäger och låt den koka i en minut innan du häller den över hela makrillen. För att avsluta, strö vi lite persilja.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.