Linsburger tillagade i ugnen är en utmärkt mat på grund av deras järnegenskaper och genom att kombinera dem med brunt ris får vi mer proteiner och vitaminer för en hälsosam kost.
Ingredienser:
1 kopp brunt ris (kokt)
3 koppar linser (kokta)
2 hackade lökar
2 ägg slagen
malet vitlök och persilja, efter smak
oregano, en nypa
brödsmulor, mängd som behövs
Salt och peppar efter smak
preparatet:
Koka linserna tills de är ömma, ta bort vattnet och bearbeta. Koka brunt ris och väl kokt, sila det och bearbeta det.
Blanda linserna och riset i en skål och tillsätt de hackade lökarna och krydda med salt, peppar, vitlök och persilja och en nypa oregano och tillsätt äggen. Forma hamburgarna och rulla dem i brödsmulor. Ordna dem i en maträtt som tidigare smurts med olja och koka dem i ugnen tills de är gyllenbruna. Slutligen tar du bort dem och serverar dem med en grönsaksallad eller potatismos eller pumpa.
Mycket trevligt recept Jag brukar göra en lins köttfärslimpa, fylld med paprika remsor, juliennötter morötter och ost.
Hej 2 🙂
Jag gjorde dem och de kom rika ut men lite torra. Tillsätt också hackad morot och röd paprika. Finns det en hemlighet som får dem att komma ut lite mer fuktiga? Tack!!