Idag föreslår vi ett annat enkelt recept för att fortsätta njuta av sommaren utan att komplicera i köket: bakad sparris med stekt ägg och riven ost. Jag vet att vi undviker att sätta på ugnen på sommaren, men vad är 10 minuter? I gengäld får du en magnifik tallrik full av färg.
Det är en maträtt som du kan servera till frukost, att börja dagen som energi, eller vid middagen som ett lätt förslag. Tiden att servera dessa bakade sparris är upp till dig; Jag begränsar mig till att ge dig nycklarna så att du kan utföra det utan komplikationer.
Bakad sparris med stekt ägg och ost
Bakad sparris med stekt ägg och riven parmesanost kan serveras till frukost eller en lätt middag.
Författare: Maria
kök: spanska
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 gäng vild sparris
- 2 ägg
- 2 generösa matskedar riven parmesanost
- Extra jungfruolja
- Sal
- peppar
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen vid 180 ° C.
- Vi fodrar brickan med bakpapper och placera den rena och torra sparrisen i den.
- Vi häller ett regnregn olja på sparrisen och krydda efter smak
- Vi bakar mellan 10 och 15 minuter, beroende på sparrisens tjocklek.
- Medan, vi steker äggen. När de är färdiga, strö ut dem från elden och täck pannan så att osten smälter med kvarvarande värme.
- Vi lägger äggen på sparrisen, strö över lite ost och servera.
Näringsinformation per portion
kalorier: 105