Den här veckan föreslår jag några bakad potatis med paprika, en utsökt, enkel maträtt som alla säkert kommer att gilla.
Vad är bättre än några pommes frites? Det är en enkel maträtt som medföljer vilken maträtt som helst, eftersom den är perfekt som en sida eller garnering, den följer med kött eller fisk och om inte med stekt ägg.
Om du gillar det, brukar det också sättas tillsammans med potatisen och grön paprika en lök skuren i julienne och en malet vitlök, det kommer fortfarande att ha mer smak om du gillar det.
Baka potatis med paprika eller kallas även dålig potatisVi kan förbereda dem över elden som jag har förberett dem, men de kan också göras i mikrovågsugnen för när vi har lite tid eller i ugnen som är gjord med mindre olja. Av de tre sätten är de mycket bra, de görs snabbt och det är en utsökt maträtt.
- 4 potatisar
- 2-3 gröna paprika
- Olja
- Sal
- Vi skalar och tvättar potatisen, rengör paprikorna, tar bort den vita delen som finns inuti och fröna. Vi skär det i remsor eller bitar.
- Potatisen skärs i skivor som inte är särskilt feta.
- Vi lägger en non-stick panna med mycket olja på medelhög värme, när det är varmt lägger vi till de skurna potatisarna och paprika. Vi låter det koka tills de är välgjorda, stekta och guldbruna.
- När potatisen och paprikan är där stänger vi av elden. Jag lägger dem i ett avlopp och låter det släppa ut lite olja så att de inte är så oljiga.
- Tillsätt lite salt. Vi tjänar i en fontän.
- Och vi har redan läckra bakade potatisar med paprika som passar varje maträtt.