Hej söta!
Idag delar jag med dig ett recept som glatt har överraskat mig. Om du regelbundet följer den här bloggen vet du att jag är ett riktigt fan av avokado - i sallader, gratäng, i smoothies, i mousse , etc-, det är därför jag idag har beslutat att tillfredsställa mitt begär med dessa avokado fyllda med kalkon och bacon. När jag äter fyllda avokado på restaurangmenyerna är de fyllda med räkor, olika skaldjur, eller så är de gratinerade med ett slags cementbechamel. att fylla i ett bra par av dessa underbara frukter. Receptet som jag bestämmer mig för att dela med dig idag är mycket hälsosammare och smakligare.
Även om många undviker det i sin kost på grund av dess höga fettinnehåll, måste vi komma ihåg att avokado är friska och gynnar vår hjärthälsa och minskar kolesterol. Avokado är hög i Beta-sitosterol, en förening som har visat sig hålla kolesterolnivån låg.
- 4 avokado
- 3-4 kalkonbröstfiléer
- 100 gr tärnad bacon
- Ostspridning (lätt)
- Sal
- Lima
- Vi grillar kycklingfiléer och baconremsor.
- Vi reserverar och låter svalna.
- Vi använder knivspetsen för att skära avokado på ett cirkulärt sätt så att vi kan skära dem i hälften för att extrahera benet.
- Med hjälp av en sked tömmer vi avokado i en skål och är noga med att inte bryta huden
- Så att avokado inte oxiderar, pressar vi saften av en halv lime över dem och mosar med hjälp av en gaffel.
- Vi lägger till 3 matskedar ost, salt och peppar och fortsätter att blanda för att kunna homogenisera degen maximalt.
- Hacka kycklingen och baconet med hjälp av en kniv och tillsätt till blandningen.
- Vi fyller avokado med den resulterande massan och redo att smaka.
utsökt.
Tack så mycket, Laura!
Jag uppmuntrar dig att prova receptet som jag har laddat upp idag, morot, selleri och gräslök omelett. Väldigt rik! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
En kram och tack för att du följde bloggen