Aubergine, zucchini och honungsmördeg

Aubergine, zucchini och honungsmördeg

Jag gör inte ofta salta tårtor, men jag tycker att de är en fantastisk resurs, särskilt när det är underhållande. Jag älskar pajer, men jag gillar också enklare tillagningar som den här. aubergine, zucchini och honungsmördeg som vi bara behöver fem ingredienser till.

En kommersiell smördeg, några skivor aubergine och zucchini, lite ost och en klick honung är allt vi behöver för att förbereda denna salta tårta. Ett enkelt och relativt snabbt förslag, eftersom det inte tar mer än en halvtimme att ha det klart på bordet.

Du kan bara förbereda den med zucchini, bara med aubergine eller med en blandning av båda. Ja verkligen, du måste laga dem först, antingen bakade eller grillade, eftersom baktiden för smördeg är kort och de kanske inte tillagas bra.

Receptet

Aubergine och honungsmördeg
Denna aubergine-, zucchini- och honungsmördeg är, förutom att den är snabb och enkel att tillaga, idealisk som en varm förrätt till alla måltider.

Författare:
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 ark smördeg
  • 1 liten aubergine
  • ½ zucchini
  • 1 tsk honung
  • en bit ost
  • Sal
  • Nymalen svartpeppar
  • 1 slagen ägg (för att måla degen)

Förberedelser
  1. Vi tvättar och skär aubergine och zucchini i tunna skivor.
  2. Sedan vi lagar mat på en stekpanna, med en skvätt olja och vi reserverar dem när vi tar ut dem på ett absorberande papper.
  3. Kavla ut smördegen på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper.
  4. Vi skär en tum från var och en av de fyra sidorna av smördegsarket och lägg den ovanpå degen på samma sida, fäst de övre remsorna på degen med vatten. Tanken är att när de bakas höjs kanterna mer.
  5. Sedan gör vi några med en kniv grunda snitt använda dessa kanter som en guide, som om vi skulle rama in utrymmet för vadderingen.
  6. Stick i mitten av degen med en gaffel och Pensla degen med ett uppvispat ägg.
  7. Lägg auberginen ovanpå degen, tillsätt honungen och den rivna eller laminerade osten.
  8. Vi tar oss till ugnen och koka 10-15 minuter tills smördegen är varm.
  9. Vi serverar auberginebröddegen. zucchini och tempererad honung.


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.