Torksallad med apelsin

Den här veckan föreslår jag en torsk sallad med apelsin, en färsk maträtt som ger arom, smak och färg, un mycket komplett förrätt som vi kan förbereda under dessa påskdagar.

Sallader med frukt ger mycket smak Vi kan ta dem kalla eller varma, vi kan också göra andra kombinationer och använda de frukter som vi gillar mest. Det är en mycket komplett maträtt och ett bra sätt att äta frukt.

Torksallad med apelsin

Författare:
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 250 gr. avsaltad torsk
  • Blandade sallader (endiv, sallad ...)
  • 3 apelsiner
  • 1 burk sparris
  • Stensatta svarta oliver
  • En handfull skalade och hackade valnötter
  • peppar
  • Oljesalt

Förberedelser
  1. Vi förbereder alla ingredienser:
  2. Om vi ​​köper den saltade torsken kommer vi att hålla den i vatten i kylen i 48 timmar och byta den var 6-7 timmars vatten tills den är avsaltad.
  3. Skala och skär 2 apelsiner i ändliga segment. Å andra sidan tvättar vi och dränerar salladerna väl, skär dem i små bitar.
  4. Vi skär torsken i tunna skivor.
  5. Nu förbereder vi salladen, vi kan förbereda den i en källa eller individ.
  6. Vi tar en källa och lägger salladerna väl rengjorda och dränerade på basen, vi lägger apelsinsegmenten runt salladen, torskbitarna som vi kan skära i remsor eller små bitar, vi lägger de svarta oliverna utan ben, vi hugger nötter och vi slänger dem ovanpå, öppnar sparrisburken och lägger dem runt salladen.
  7. Vi förbereder förbandet, pressar kvar den resterande apelsinen, tar en del av saften och blandar den med en bra stråle mild olivolja, lite peppar och salt, rör om, prova och lämna den till vår smak, vi klär salladen med det.
  8. Och redo !!! En fräsch och lätt sallad.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.