Vitlökspotatis

Vi ska förbereda några vitlökspotatis, en enkel och ekonomisk rätt. Potatis är mycket mångsidig, med dem kan vi förbereda många rätter, att åtfölja, för grytor, krämer ... Och de gillar det alltid mycket, men speciellt pommes frites, det är den perfekta rätten för alla, både stora och små.

Vid det här tillfället är de potatis med vitlök, lite stekt potatis med vitlök, läckra, perfekta att åtfölja alla rätter.

Detta recept från Vitlökspotatis, jag har förberett dem friterade men vill man inte göra dem friterade går de att baka, resultatet är liknande men friterade är de bättre, tappar man dem väl på olja blir de lättare.

Vitlökspotatis
Författare:
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 7-8 potatisar
  • 5-6 vitlöksklyftor
  • 150 ml vitt vin
  • persilja
  • Sal
  • Olivolja
Förberedelser
  1. För att förbereda potatisen med vitlök är det första vi börjar med att skala potatisen, tvätta den och skära den i inte särskilt stora rutor. Skala och hacka vitlöken mycket små.
  2. Hetta upp en stor stekpanna eller gryta med mycket olivolja. Stek potatisen som vi alltid gör tills den är gyllenbrun. När potatisen är klar, ta ut den och lägg den på en pappersklädd plåt för att absorbera oljan.
  3. Ta bort oljan från pannan, lämna ett par matskedar, sätt pannan eller grytan på medelhög värme, tillsätt potatisen och vitlöken.
  4. Ta bort allt, tillsätt det vita vinet. Låt vinet reducera.
  5. Tillsätt sedan den hackade persiljan och lite salt. Vi lämnar det i några minuter, tar smaken av potatisen och stäng av värmen.
  6. För att komplettera den här rätten och ge den en ny touch kan du lägga till lite söt eller varm paprika.
  7. Vi kan servera dem i samma panna som är väldigt varma. Utsökt!!!!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.