Marinerade revbensspjäll. Läckra revbensspjäll fyllda av smak som är lätta att tillaga. Med en hemmagjord kryddbaserad marinad som alla kommer att gilla. Ett recept som du säkert kommer att upprepa.
den marinerade fläsk revben har mycket smakDe är väldigt goda på alla sätt, det är ett väldigt saftigt och mört kött, det är därför de brukar gilla dem mycket och om vi kryddar dem med kryddor och lite potatis blir resultatet jättebra.
Marinerade revbensspjäll
Författare: Montse
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo fläsk revben
- 4-5 potatisar med den tunna högen
- 1 matsked söt paprika
- 1 matsked varm paprika
- 1 msk timjan
- 1 matsked oregano
- 1 msk malet vitlök
- 1 glas vitt vin
- Svartpeppar
- Sal
- Olja
Förberedelser
- För att förbereda de marinerade revbenen lägger vi först en bra stråle av olja i en skål, ca 100 ml., Vi lägger till vinet och vi lägger till kryddorna. Vi rör om väl för att blanda.
- Vi lägger revbenen i en källa. Med en pensel målar vi revbenen väl med denna blandning. Täck med lite papper och låt vila i 1 timme.
- Vi tvättar potatisen och skär dem i medelstora klyftor, lägg dem till den återstående dressingen och blanda. Vi kommer att ta bort dem då och då. Vi kan också lägga dem bredvid revbenen och låta dem vila tillsammans med dressingen i 1-2 timmar. Vi kommer att röra om.
- När den vilat lägger du revbenen i en ugnsform tillsammans med potatisen och dressingen. Vid behov tillsätter vi lite salt och olja. Vi sätter in i ugnen på 180 ºC i en timme, beroende på ugn. Vi vänder på dem så att de får färg överallt.
- När de är gyllenbruna och potatisen mör. vi tar ut och serverar.