Marinerad kyckling, de är en fröjd, den slagna kycklingen är rik och mycket saftig och om vi marinerar den ännu bättre. Att förbereda dessa kycklingremsor är idealiska för att äta av barn eller vuxna, eftersom de görs bäst med benfria kycklingbitar, det bästa är bröstet.
Jag vet att många av er inte gillar att äta slagna eller stekta, men de är inte så dåliga, bara att man inte ska missbruka dem. Bästa sättet att förbereda dem är att steka dem med mycket olja och väldigt varma, så det steker direkt och får inte så mycket olja, när de är stekta lägger vi dem på bakplåtspapper för att frigöra överflödig olja. På så sätt är de inte feta och väldigt goda. För barn är det en fantastisk maträtt.
Marinerad kyckling
Författare: Montse
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 kycklingbröst
- 2 ägg
- 2 vitlöksklyftor
- oregano
- Pimenta
- Söt eller varm paprika
- mjöl
- Brödsmulor
- Sal
- Olivolja
Förberedelser
- För att göra den marinerade kycklingen börjar vi med att förbereda marinaden, lägg ägg, oregano, peppar, paprika, salt och de hackade vitlöksklyftorna i en skål.
- Vi slog allt mycket bra.
- Vi rengör kycklingen från skinn och fett, skär bröstet i strimlor.
- Lägg kycklingstrimlorna i skålen tillsammans med marinaden. Vi låter den macerera i några timmar, eller om du förbereder den på natten för nästa dag. Lägg brödsmulorna i en annan behållare.
- Du kan om du vill passera remsorna först genom mjöl.
- Vi sätter en stekpanna med mycket olja på medelvärme, när den är väldigt varm lägger vi till de slagna kycklingstrimlorna. Vi ska bryna dem på alla sidor och när de är gyllene tar vi ut dem, vi lägger en plåt med bakplåtspapper och vi lägger kycklingbitarna på så att de släpper oljan.
- Vi serverar, och redo att äta!!!