Kyckling Risotto

El risotto Det är en fantastisk maträtt att ladda batterierna på sommaren, trots att det är en varm maträtt. Denna risotto är mycket hälsosam eftersom den är gjord med mat med lågt kaloriinnehåll som kyckling och en lätt ost. På detta sätt håller vi linjen vid denna tid på året.

Ris är en av de rikaste och mest efterfrågade livsmedel av barn, så idag använder vi denna italienska matlagningsteknik för att variera ditt intag. Därför valde vi olika, rika och hälsosamma recept som är väldigt enkla och enkla att göra för de små i huset.

Ingredienser

• 1 lök.
• 2 vitlöksklyftor.
• 1 stor grön paprika.
• 2 medelstora tomater.
• 1 kycklingbröst.
• 1 glas vin.
• Kycklingsoppa.
• 200 g ris.
• Sal
• Riven lättost.

Förberedelser

Först kommer vi att förbereda alla grönsaker. För att göra detta skalar vi dem och tvättar dem mycket väl och hugger dem sedan i små kuber. Med alla dessa grönsaker kommer vi att göra en slags hel sås i en bred stekpanna med en bra oljedryck.

När allt ovanstående har minskat lägger vi till hackad kycklingbröst I medelstora tärningar och låt den koka tills den ändrar färg, rör om lite efter lite. Sedan lägger vi till vitt vin och låter det koka i ytterligare 5 minuter.

Senare lägger vi till riset och rör om så att det blandas i hela grytan. Senare kastar vi caldo de pollo rör om så småningom så ofta, så att riset släpper ut stärkelsen och risotto bildas.

Slutligen, när riset är ömt, tar vi bort det från värmen och tillsätter det gratinerad ost. Vi rör om långsamt och låter det vila i några minuter.

Mer information om receptet

Förberedelsetid 20 minuter

Tillagningstid 25 minuter

Total tid 45 minuter

Kilokalorier per portion 437