Hemlagad choklad och mandel nougat, juldesserter 2

Hej tjejer! Som du redan vet, Jul Det är praktiskt taget runt hörnet. Visst har mer än en familjemedlem frågat dig vad du kommer att ta med till julmiddagen. Vad har du svarat?

Vid julmiddagen där alla familjemedlemmar samlas för att fira denna semester, tar vi alla med en maträtt tillagad hemifrån. Tja, idag har jag fått dig en bra idé att göra en Choklad nougat och mandlar på ett hemlagat sätt.

Det är väldigt enkelt att göra och dessutom tar det inte bara ingredienser. Det är ett enkelt och sött sätt att göra en typisk efterrätt med egna händer. Jag hoppas att du gör det och älskar det.

Ingredienser

• 250 g mörk choklad.
• 80 g mandlar.
• 160 g kondenserad mjölk.
• Lite florsocker att dekorera.

Förberedelser

Dessa belopp är för en Choklad nougat Normalt, om vi vill göra mer än en nougat av denna typ, skulle vi göra att fördubbla eller tredubbla mängderna ingredienser.

Det första vi ska göra är att skala och hugga mandlarna. I synnerhet har jag gjort det på det här sättet eftersom vi hemma har ett mandelträd och jag ville utnyttja några mandlar som jag hade hemma. Om du inte vill skala dem kan du köpa en påse mandel i vilken stormarknad som helst. Dessa måste vara hela och senare hugger vi dem, eftersom den malda mandeln skulle göra en homogen pasta, och vad vi vill är att i varje bit visas en bit mandel för att bättre njuta av vår Choklad nougat.

Vi lägger en kastrull med vatten på elden, och när det kokar, sätter vi en behållare ovanpå (vatten bad) med hackad choklad för att smälta den. Vi kommer också att lägga till kondenserad mjölk och vi väntar på att allt smälter.

När allt är smält, rör vi allt väl och tillsätt den hackade mandeln utan att sluta röra. När vi ser att alla ingredienser är väl blandade raderar vi a forma med bakpapper, och vi kommer att dumpa den här blandningen på honom.

Slutligen låter vi det svalna i en halvtimme utanför kylskåpet och sedan lägger vi det i det under en hel dag så att det blir konsekvent. Efter den dagen kommer vi att kunna njuta av vår Choklad nougat och hemlagade mandlar. Kom våga!

Mer information - Ainas Jijona nougat