Fyllda kycklinglår med bacon och ost, med en enkel och mycket rik sås. Det är en mycket bra maträtt, kycklingen är väldigt saftig och med denna fyllning som vanligtvis är mycket populär är den mycket bra.
Dessa Fyllda kycklinglår De är ett bra alternativ att förbereda dem på en semester, eftersom de kan förberedas över natten och om du har något kvar kan de frysas. Det är en maträtt som segrar.
Det är en mycket enkel och lätt maträtt att förbereda. Kycklingen är perfekt eftersom den gillar den mycket och med denna sås och tillsammans med svampen är den mycket bra.
Låret är den saftigaste delen av kycklingen, du måste be fjäderfäbutiken att ta bort låren och det är det. Du kan köpa dem fyllda eller fylla dem hemma efter eget tycke.
Visst kommer du att gilla dem !!!
Fyllda kycklinglår
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 benfria kycklinglår
- Baconremsor
- Skivad ost eller lagrad ost
- 1 lök
- 120 ml vitt vin
- 1 stort glas buljong eller vatten
- 1 matsked mjöl
- champignons
Förberedelser
- För att förbereda dessa fyllda lår sprider vi först benfria kycklinglår. Du kan ta bort benet själv eller be kycklingbutiken att urbana dem.
- Du kan också köpa dem redan fyllda.
- Därefter lägger vi baconskivorna ovanpå varje lår och sedan ostskivorna.
- Vi rullar dem mycket försiktigt, det kostar lite men försiktigt rullar vi dem och med hjälp av en köksnöre knyter vi dem, du kan också använda tandpetare.
- Vi lägger en gryta med lite olja, vi kommer att bruna låren.
- Medan kycklingen brunnar hackar vi löken och lägger till den i kycklingen så att allt blir brunat tillsammans.
- När allt är gyllene och löken har färg, lägger vi en matsked mjöl så tjocknar såsen.
- Efter det vita vinet, låt det minska i några minuter och tillsätt glaset vatten eller buljong, det kan också vara en buljongtablett.
- Vi låter det koka i cirka 30 minuter, om det behövs lägger vi till mer buljong eller vatten. Å andra sidan skär vi svamparna, brunar dem i en kastrull och lägger till dem i kycklingen.
- Vi smakar såsen, rättar till saltet och tillsätter lite peppar efter smak. Vi stänger av. När det är kallt tar vi ut rullarna, vi tar bort strängarna.
- När vi äter, skär vi låren i skivor, de värms upp så här eller lägger vi dem i såsen och allt värms upp tillsammans.
- Nu måste vi bara servera den och äta den !!!!