Bakad torsk med potatis och paprika

Bakad torsk med potatis och paprikaEn utmärkt maträtt med en perfekt kombination eftersom torsken går mycket bra, paprikan och potatisen är utsökta med allt.

En rätt som vi kan förbereda för alla tillfällen. Vi kan byta grönsaker eller fisk som du vill. Om du tar torsk måste den avsaltas vid dess saltpunkt.

Bakad torsk med potatis och paprika

Författare:
Recept typ: Fisk
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 8 bitar av avsaltad torsk utan ben
  • 3 potatisar
  • 3-4 olika paprika (röd, grön, gul)
  • 200 ml. vitt vin
  • 2 vitlöksklyfta
  • En handfull hackad persilja
  • Olja och salt

Förberedelser
  1. För att förbereda den bakade torsken med potatis och paprika börjar vi med att skala potatisen, vi skär dem i mycket tunna skivor, som bagerier.
  2. Vi lägger en stekpanna med en bra stråle olja, vi tjuvpotatisar potatisen.
  3. Å andra sidan tvättar vi och skär paprikorna i strimlor, lägger dem i en panna med en skvätt olja och lämnar dem tills de är mjuka.
  4. När vi har potatisen redo, töm dem från oljan och lägg dem i en ugnsform, ovanpå kommer vi att lägga paprikorna som också har tappats från oljan.
  5. Ovanpå potatisen och paprikan lägger vi bitarna av torsk.
  6. Vi sätter ugnen på 180 grader med värme upp och ner.
  7. Vi lägger brickan i ugnen.
  8. Hacka vitlöksklyftorna och persiljan. I en mortel hackar vi de två ingredienserna väl, tillsätter vitt vin, blandar det och lägger till i ugnsformen. Vi sprider den över torsken. Med värmen är den redan fördelad över allt och smakerna blandas.
  9. Vi lagar mat i 12-15 minuter eller tills du ser att torsken är klar.
  10. Torsk behöver inte mycket matlagning. Och du är redo att äta.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.