Svamp pate

recept-paté-svamp-vegetarisk-vegan

Denna paté kan vara din frälsning någon gång. Det är också helt överraskande, eftersom svampen har en färg som liknar en köttpate. Så överraska alla gäster med det!

Du kan använda samma recept för att göra olika recept, vid något tillfälle har vi använt det för att fylla färsk pasta och de har varit en framgång. Men naturligtvis om vi sprider det på ett bra knaprig rostat bröd ... utsökt !!

Svamp pate
Svamp pate

Författare:

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • ½ purjolök
  • 250 gr svamp
  • 100 gr vit ostspridning
  • torkad salt, timjan eller oregano
  • juice av ½ liten citron
  • salt peppar

Förberedelser
  1. Låt oss börja med att tvätta och hugga grönsakerna fint.
  2. I en stekpanna, tillsätt en matsked olja och stek purjolöken, var noga med att inte bränna den.
  3. Efter 2 minuter tillsätt svampen, örten som vi har valt, citronen och säsongen. Fräs i 15 minuter på låg värme så att allt blir mjukt. Låt svalna
  4. Lägg alla ingredienser i en köttkvarn tills vi har en homogen konsistens.
  5. För att ge patéen en bättre konsistens, tillsätt smörost lite efter lite ... efter det har vi vår svamppaté klar!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.