Idag presenterar jag dig detta läckra recept på kalorifattig sallad med äpple och grönsaker, vilket utgör ett annat alternativ att smaka på och införliva frukt och grönsaker i din dagliga kost.
Ingredienser:
3 äpplen
250 gram morötter
1 Aguacate
1 Pepino
Salt och peppar, en nypa
olivolja och citronsaft, efter smak
smör sallad, efter smak
preparatet:
Skala och skär äpplen i tunna skivor och skala avokadot, ta bort benet och skär det i skivor. Riv sedan morötterna, skala gurkan och skär den i skivor.
Förbered en stor maträtt och ordna äppelskivorna runt kanten och avokadoskivorna ovanpå. Häll de rivna morötterna och gurkaskivorna i mitten av skålen. Slutligen tillsätt lite smörsallad skuren i fina julienne-remsor och krydda med en nypa salt, peppar och droppa med olivolja och citronsaft. Rör om och redo att smaka.