Receptet som jag ger dig idag är perfekt för dem som är på diet eller som helt enkelt vill äta en rik och hälsosam maträtt. Är en äggröra med zucchini för 3 personer och som vi har gett en annan smak av smak med lite smältost.
Om du vill förbereda en maträtt vars huvudsakliga ingrediens är grönsaker, som innehåller lite kalorier och är lätt att göra, är detta äggröra ditt bästa val. Vi kommer att beskriva dig receptet steg för steg.
Äggröra med zucchini med ägget
Detta äggröra med zucchini är hälsosamt, hypokaloriskt, lätt att göra och det är gott!
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 3
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kg. grön zucchini.
- 2 ägg
- Olivolja
- Sal
- vitpeppar
- Ost att smälta (valfritt)
Förberedelser
- I en kastrull eller kruka lägger vi till lite olivolja (3 eller 4 matskedar) och vi lägger den på elden (medium). Låt oss gå medan oljan värms upp tvätta och hugga i små tacos vår zucchini.
- När oljan är varm lägger vi till zucchinikuberna och vid medelhög värme låter vi laga mat 15 eller 20 minuter. Zucchini släpper ut mycket vatten, och vi väntar tills det är helt konsumerat för att fortsätta tillsätta ingredienser.
- En gång zucchini de är ömma och de har inte vatten, vi lägger till lite vitpeppar, salt och vi båda ägg. Med hjälp av en träspade rör vi om så att alla smaker binder och ägget sprids och krypteras helt.
- Vi låter 5 minuter till på medelhög värme, och vi sätter åt sidan.
- När varje maträtt har ställts åt sidan kan du lägga till lite för att ge den en lite annan smak smältost.
Näringsinformation per portion
kalorier: 220
Nu när vi är i full produktion av zucchini i trädgården är denna idé bra.
Tack.