Äggröra med sardiner och zucchini

äggröra med sardiner och zucchini

Dagens recept är perfekt för att lösa en måltid eller middag snabbt, enkelt och med bara tre ingredienser (perfekt för kylskåp och skafferi där kostnaderna för slutet av månaden kommer tidigt): äggröra med sardiner och zucchini. Få recept så lätt är lika goda som den här.

Dagens är ett recept som påminner oss om att vi i konservering har stora allierade (och frälsare) när det gäller att komma ur en gastronomisk situation (vänner som dyker upp utan varning, middagar i slutet av månaden ...).

Äggröra med sardiner och zucchini
Du måste laga mer med de konserver som vi har i skafferi! Prova detta enkla recept för äggröra med sardiner och zucchini. Lätt, supersnabbt och gott

Författare:
kök: spanska
Recept typ: Fisk
Serveringar: 2

Ingredienser
  • 1 burk konserverade sardiner (i solros eller olivolja)
  • ½ zucchini
  • 2 ägg
  • Extra jungfruolja
  • Sal

Förberedelser
  1. Vi värmer två matskedar olivolja i en kastrull.
  2. Vi skär en zucchini i hälften och julienne den. Vi lägger till pannan när oljan är varm.
  3. När vi ser till att zucchinin har börjat tjuvjuka (den blir mer transparent) lägger vi till sardinerna från burken som tidigare tömts och hackats.
  4. Vi rör om ett par gånger och låter juicen binda medan vi slår de två äggen.
  5. När du har slagit, lägg i pannan och rör om tills den är stelnad.
  6. När den väl är klar är maträtten redo att serveras.

Näringsinformation per portion
kalorier: 340

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.